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火锅面是方便面吗?

2017-06-27 18:46

   严格来说,火锅面不能算作方便面,火锅面有很多种,根据用户需要,可做成杂粮面、荞麦面,甚至玉米面,在我们公司,甚至有提议把土豆粉加泡面中,而方便面加工工艺来看,像杂粮、荞麦、玉米粉等这些掺入面粉,这些对方便面机器而言,都不利于加工生产,所以火锅面花样比方便面多,而这些都是特殊工艺生产的,或者对方便面机器工艺改进的,很多企业都不愿意这样改进。
 
但是也要看到,这些加入特殊材料的火锅面,价格比普通方便面高出很多,但是口感未必怎样。很多火锅面其实也是方便面,只是在劲道上进行了大幅度的提升,使其更耐煮耐泡,这种火锅面价格实惠,口感也不错,在火锅面中占有很大份额。
 
  如有火锅面需要,可以联系李经理,138-0370-5263。微信:enduing


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